Лаваш-рулет с курицей: простой и вкусный ужин для всей семьи
Ищете идею для сытного и быстрого ужина? Рулет из лаваша — отличный вариант, который сочетает простоту в приготовлении и невероятный вкус. Этот рецепт станет настоящим открытием для всех любителей домашних блюд.
Время приготовления: 80-90 минут.
Необходимые ингредиенты
Лаваш — 1 шт.
Картофель — 7 шт.
Красный лук — 1 шт.
Копченый куриный окорочок — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Творожный сыр — 100-150 г
Соль и черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
Очистите картофель и отварите до полной готовности. Затем аккуратно разомните его в пюре и добавьте мелко нарезанный укроп.
Красный лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистости.
Куриный окорочок разобрать на небольшие кусочки, смешайте его с обжаренным луком, пюре и приправьте солью и перцем.
Лаваш разверните и равномерно намажьте творожным сыром. Выложите начинку и аккуратно сверните его в рулет. Дайте рулету немного постоять.
На сковороде разогрейте растительное масло. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 3 см и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте горячий рулет со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
