Эти кексы не только удивят вас своим вкусом, но и наполнят вашу квартиру восхитительным ароматом. Попробуйте приготовить кексики, которые станут настоящей находкой для любых застолий!
Ингредиенты для ксексов
- 150 г миндальной муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л чесночного порошка
- 1/2 ч.л лукового порошка
- щепотка соли
- 40 г топленого масла
- 2 яйца
- 100 мл 33% сливок
- 45 г тертого твердого (или полутвердого) сыра
- 1 ч.л мелко нарезанной петрушки
Пошаговое приготовление
- Начните с того, что смешайте миндальную муку, разрыхлитель, чесночный и луковый порошки с небольшой щепоткой соли в одной миске.
- В другой ёмкости взбейте яйца, добавьте мягкое топленое масло и густые сливки. Затем соедините обе смеси и аккуратно замесите тесто.
- Добавьте половину тертого сыра и мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешайте до однородности.
- Разложите полученное тесто по формочкам для кексов и сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут. В результате получится около 6 ароматных кексов.
Эти кексы станут отличным угощением на вашем столе и поднимут настроение каждому гостю. Приятного аппетита!
