Сегодня предлагаем вам выбрать свои любимые 3 салата из свеклы, которые легко приготовить и которые идеально подойдут для любителей здорового питания. Вы не только насладитесь их отменным вкусом, но и порадуете свое тело полезными веществами!
Салат по-корейски: капуста с помидорами
Этот салат порадует ярким сочетанием вкусов и ароматов. Он идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Вот что потребуется:
- Капуста (1400 гр.)
- Помидоры (2 шт., около 700 гр.)
- Чеснок (4 зубчика)
- Кинза (80 гр.)
- Соль (2 ч. ложки с горкой)
- Сахар (4 ч. ложки с горкой)
- Кориандр (2 ч. ложки с горкой)
Капусту нарезаем и слегка солим, хорошо вымешивая, чтобы она пустила сок. Помидоры нарезаем кубиками, а кинзу — мелко. Смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок и специи. Даем постоять 2-3 часа и подаем к столу.
Классика: свекла, морковь и капуста
Этот салат отличается простотой и насыщенным вкусом. Вот необходимые ингредиенты:
- Капуста (300 гр.)
- Свекла (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Лук (1 шт.)
- Растительное масло (1,5 ст. ложки)
- Соль и сахар (по вкусу)
- Уксус (1 ст. ложка 9%)
Лук нарезаем мелко, морковь и свеклу натираем на корейской терке. Капусту шинкуем. Все соединяем, солим и добавляем специи. Заправляем маслом и уксусом, даем настояться полчаса и подаем к столу. Простота приготовления и необычный вкус гарантированы!
Салат с яйцами: вкусно и сытно
Этот салат — отличное решение для тех, кто ищет что-то более сытное. Ниже список ингредиентов:
- Капуста (200 гр.)
- Огурец (1 шт.)
- Укроп (1 пучок)
- Чеснок (2 зубчика)
- Майонез (3-4 ст. ложки)
- Яйца (3 шт.)
- Молоко (50 мл)
Яйца взбиваем с молоком и солью, жарим блинчик и нарезаем его. Капусту шинкуем, огурец нарезаем соломкой, зелень измельчаем. Все перемешиваем, добавляем майонез, специи и подаем к трапезе!
Каждый салат в этой подборке порадует ваших близких. Приятного аппетита!
