Широкий ассортимент блюд из курицы может быстро надоесть, особенно если каждое ужинное меню кажется однообразным. Для того чтобы разнообразить рацион и в то же время сократить расходы, предложения по заготовке птицы станут отличным решением.
Покупка ингредиентов: откуда начинается экономия
Всего за 5000 рублей были приобретены 7 куриных тушек (весом около 13 кг) и овощи, что является ощутимой экономией по сравнению с покупкой отдельных частей. Например, куриные грудинки, голени и другие части в супермаркете обойдутся значительно дороже. Это позволяет не только сэкономить, но и расширить кулинарный арсенал блюд.
Разнообразные заготовки на любой вкус
1. Куриные голени, запечённые с томатно-горчичным соусом. Это блюдо оценят как взрослые, так и дети благодаря хрустящей корочке и мягкому мясу.
2. Домашняя куриная ветчина, которую можно приготовить в рукаве для запекания. Для этого потребуется минимальный набор компонентов. Вкус ветчины значительно превосходит магазинные аналоги, а её состав будет натуральным.
3. Фаршированные перцы с куриным мясом. Эти блюда легко готовятся и идеально подходят для ужинов после долгого рабочего дня - всего 20 минут на подготовку, и ужин успешно запечётся без вашего участия.
4. Крылья в кукурузной панировке, которые создадут иллюзию фаст-фуда, но при этом сохранят полезные свойства.
5. Куриные кармашки с разнообразными начинками, что позволяет экспериментировать с разными вкусами.
6. Куриные вафли, которые предлагают интересный подход к остаткам мяса.
7. На десерт грибной суп-пюре с насыщенным бульоном, подходящий для уютного семейного ужина.
Готовим вкусно и экономно
Создание таких блюд занимает всего 3 часа, а полученные заготовки будут радовать в течение нескольких недель. Этот подход не только позволяет сэкономить время, но и дает возможность больше времени проводить с близкими, не прибегая к зазывным предложениям ресторанов. По сути, это идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить своё ежедневное меню и при этом остаться в рамках бюджета.
