В стремлении к здоровому образу жизни все больше людей обращаются к альтернативным продуктам, и на сегодняшний день коктейли на основе кефира и толокна стали настоящим хит-парадом среди полезных напитков. Чем же именно они так привлекательны?
Что такое толокно?
Толокно – это мука, полученная путем переработки различных злаков, таких как овес, пшеница и рожь. Особенно популярным стало толокно из ржи благодаря своей хрустящей текстуре, которая напоминает измельченные сухарики и придает коктейлю интересный вкус. Многие задаются вопросом, почему именно этот продукт стоит включить в свой рацион, пишет Дзен-канал "Мир моей души".
Польза ингредиентов
Основные компоненты, входящие в коктейль, имеют массу полезных свойств:
- Кефир, известный своими пробиотическими свойствами, способствует нормализации пищеварения и укрепляет иммунитет.
- Толокно выходит на первое место в этом коктейле благодаря своему питательному составу, включая:
- Лигнин, который помогает снижаю уровень холестерина;
- Аланин, улучшающий иммунную защиту;
- Антиоксиданты, поддерживающие эндокринную систему;
- Клетчатку, способствующую хорошему пищеварению;
- Микроэлементы, такие как магний, марганец, фосфор, кальций и железо, которые незаменимы для нашего здоровья.
Если меда не оказалось под рукой, его с легкостью можно заменить вареньем на ваш выбор, что делает коктейль еще более универсальным. Ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, создавая не только полезный, но и вкусный продукт, который можно употреблять на завтрак или в качестве перекуса.
