Сырные шарики в духовке

Сырные шарики в духовке
Сырные шарики в духовке

Сырные шарики – это идеальная закуска, которая не оставит равнодушными никого. В этом рецепте используются простые ингредиенты, и процесс готовки не займет много времени, а результат обязательно порадует.

Список ингредиентов

  • Твердый сыр – 120 г
  • Мука – 110 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Молоко – 2 ст. ложки

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала сыр нужно натереть на терке, лучше всего использовать терку со средними отверстиями.
  • В глубокой ёмкости смешиваются натертый сыр, яйцо, мука, молоко и растопленное сливочное масло. Масса должна получиться однородной и мягкой, в идеале она не будет приставать к рукам.
  • Для скатывания шариков руки можно слегка смочить водой. Это упростит процесс формирования шариков. Готовые изделия выкладываются на противень, предварительно застеленный пергаментом, чтобы избежать прилипания.
  • Шарики выпекаются в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 5-7 минут. После этого температуру следует снизить до 180°C и допекать до появления золотистой корочки.
  • Подаются сырные шарики как в теплом, так и в охлажденном виде. Они отлично подойдут к напиткам и прекрасно дополнят любую вечеринку.

    • Попробуйте этот простой рецепт сырных шариков, и они обязательно займут почетное место на вашем столе!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Лента новостей