Говяжий гуляш — это прекрасно сбалансированное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Приготовленный в мультиварке, он становится особенно ароматным и насыщенным, а процесс готовки не требует особых усилий.
Что понадобится для приготовления
- 600 г говядины
- 70 г томатной пасты
- 100 г лука
- 15 г сливочного масла
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ч. л. муки
- специи по вкусу (смесь перцев и соль)
- 500 мл горячей воды
Этапы приготовления
1. Включите мультиварку на режим «Жарка» и налейте в чашу подсолнечное масло, добавив сливочное. Дайте устройству нагреться.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его в течение 2 минут. Затем добавьте нарезанную говядину и готовьте еще 4 минуты, помешивая.
3. Настало время добавить муку, специи, томатную пасту и горячую воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Переключите мультиварку в режим «Тушение» и оставьте готовиться на 1 час 30 минут.
Это просто, быстро и очень вкусно! Говяжий гуляш из мультиварки идеально гармонирует с гарниром, будь то картофель, рис или свежий салат. Приятного аппетита!
