К пасхальному столу прекрасно подойдут изумительные капкейки с джемом из фейхоа и воздушным кремом. Эти лакомства отличаются невероятной нежностью и ароматом, и, что приятно, их можно наслаждаться даже без каких-либо добавок. Попробуйте этот простой рецепт — он порадует вашей кулинарной находкой как вас, так и ваших близких.
Что потребуется для приготовления
Для создания этих изысканных капкейков понадобятся:
- Сливочные кексы:
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Ваниль - 2 г
- Сахар - 130 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 80 мл
- Сливочное масло - 90 г
- Соль по вкусу
- Крем чиз:
- Сливки 33% - 200 мл
- Творожный сыр - 150 г
- Сахарная пудра - 60 г
- Пропитка:
- Молоко - 60 мл
- Сахар - 30 г
- Начинка:
- Джем с фейхоа - 130 г
Этапы приготовления капкейков
Начните с подготовки сливочных кексов:
После выпечки остудите капкейки и вырежьте в них небольшие отверстия для начинки. Можно промочить их пропиткой, состоящей из смешанного молока и сахара, оставив на 20 минут.
Для крема чиз:
Теперь можно насладиться замечательными капкейками с фейхоа. Эти сладости обязательно поднимут настроение в праздничный день!
