Нежные блинчики из красной чечевицы: легкий веганский рецепт

Нежные блинчики из красной чечевицы: легкий веганский рецепт

Эти аппетитные блинчики поразят даже самых привередливых гурманов. Вдохновленные окончанием масленичной недели и предстоящим Великим Постом, они станут отличным дополнением к вашему рациону. В конце статьи представлено видео, где можно увидеть весь процесс приготовления и готовые блюда.

Ингредиенты

  • 150 г красной чечевицы
  • 300 мл воды
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • 1 ч.л. паприки (по желанию)
  • 0.5-1 ч.л. смеси итальянских трав (по желанию)
  • Растительное масло для жарки (по желанию)

Приготовление

  • Чечевицу тщательно промыть и залить водой, оставив на 3-4 часа.
  • Измельчить размоченную чечевицу в блендере вместе с водой до получения однородной массы.
  • Добавить в чечевичное пюре соль, перец, сушеные травы и паприку, хорошо перемешать.
  • На сковороде с антипригарным покрытием, смазанной растительным маслом, вылить небольшое количество теста и разровнять ложкой в тонкий слой. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Посмотрите видео-версию рецепта

    Для более детального ознакомления с рецептом, можно перейти к видео в конце этой статьи.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей