Новости

Осетинская пивная традиция: как ученые СОГУ возрождают уникальный рецепт
Пиво занимает важное место в культуре осетин, являясь неотъемлемой частью ритуалов, праздников и повседневной жизни. Каждый значимый момент — от свадеб до поминальных обрядов — сопровождается этим ароматным напитком. Традиция использования специальной...
01.02.2026, 17:09

Ферментированные продукты: настоящая сила для здоровья
Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи и йогурты, вызывают различные мнения. Для одних — это лишь модный тренд, а для других — ценные элементы здорового образа жизни. Однако данный подход к пище не следует недооценивать, ведь...
01.02.2026, 13:18

Как мыть яйца правильно, чтобы избежать кишечных инфекций
Яйца обладают естественной защитой, но неправильная их обработка может привести к серьезным последствиям. Невидимый глазом защитный слой на скорлупе яйца служит преградой для микробов, включая опасную сальмонеллу. Если этот слой смыть...
01.02.2026, 12:15

Торт «Муравейник»: Вкус детства, который нельзя забыть
Торт «Муравейник» — это не просто лакомство, а сладкое напоминание о детских днях. С его характерной текстурой, похожей на муравейник из песка, и насыщенным вкусом печенья с карамельной сгущенкой, он покоряет сердца любителей сладкого. Это идеальный...
01.02.2026, 10:52

Разносолы и овощная тарелка: как создать идеальный новогодний сет
Новый год в России невозможно представить без ярких вкусов и традиционных закусок. Хрустящие огурцы и кислая квашеная капуста добавляют изюминку в праздничное меню, а свежая овощная нарезка привносит легкость и красоту на стол. В этом году стоит...
01.02.2026, 07:42

Творожный тортик на сковороде
Этот оригинальный торт легко приготовить без использования духовки, и он потребует всего несколько простых ингредиентов. Невероятно вкусный и умеренно сладкий десерт с влажными коржами и легким кремом, который порадует даже самых строгих ценителей...
01.02.2026, 06:39

Нежные говяжьи рёбра, запеченные в духовке
Говяжьи рёбра, приготовленные в духовке, станут настоящим украшением любого стола. Этот рецепт прост в исполнении, а результат обязательно порадует всех гурманов. Ингредиенты для идеального блюда Говяжьи рёбра — 1-1,5 кг Специи: Соль ...
01.02.2026, 05:18

Марина Старовойтова: от школьной парты до капитана атомного ледокола
44-летняя россиянка Марина Старовойтова навсегда вписала своё имя в историю, став первой женщиной-капитаном атомного ледокола. Её карьерный путь начался далеко не на верхних строчках, а в качестве бывшей учительницы, которая прошла все этапы морской...
01.02.2026, 02:56

Гранатовый сок: полезные свойства и осторожности потребления
Врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала о крепких преимуществах гранатового сока в беседе с «Газетой.Ru». По ее словам, этот напиток является настоящим кладезем антиоксидантов, которые защищают наши клетки от повреждений. Гузман отметила, что...
31.01.2026, 23:49

Вкусная свинина в томатном соусе с перцем для мультиварки
Свинина в томатном соусе с болгарским перцем — идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Этот простой и вкусный рецепт можно легко реализовать, используя мультиварку. Необходимые ингредиенты Свинина — 450 г Помидоры — 200 г Морковь — 130...
31.01.2026, 20:57

Почему медовик становится все более популярным выбором среди десертов?
Мед — это не просто натуральный сладкий продукт, он также обладает рядом полезных свойств. Уникальный вкус и аромат делают его излюбленным ингредиентом в кулинарии, а медовый торт «Медовик» стал настоящей кулинарной традицией...
31.01.2026, 19:10

Как продукты могут улучшить вашу память и концентрацию
Неправильное питание может негативно сказаться на здоровье, но что, если некоторые продукты могут существенно повысить функционирование нашего мозга? Исследования показывают, что выбор пищи может оказывать непосредственное влияние на...
31.01.2026, 16:21

Как правильно внедрить рыбу в ежедневный рацион
Рыба является важным источником жизненно необходимых питательных веществ, и интегрировать её в свой рацион можно довольно легко. Нутрициолог Юлия Хлопова предлагает вернуть традицию «рыбного четверга» и рекомендует, чтобы рыба присутствовала...
31.01.2026, 14:52

Новые гастрономические открытия в «Пятерочке»: от борща до копченого тунца
С приближением праздников многие уже начинают активно заполнять свои продуктовые корзины, и «Пятерочка» не осталась в стороне, предлагать нам новые интересные решения для новогоднего стола. По всему видно, что в этом году в магазинах стало значительно...
31.01.2026, 12:39

Ужин за 15 минут: легкие рецепты для занятых
После долгого рабочего дня многие сталкиваются с проблемой: как быстро приготовить что-то вкусное и питательное. Сложные кулинарные процессы не всегда уместны, особенно когда время ограничено. Поэтому представлены три...
31.01.2026, 11:17

Как легко приготовить ферментированные овощи: два простых рецепта
Ферментированные овощи становятся все более популярными благодаря своему вкусу и полезным свойствам для пищеварения. Вот два простых рецепта, которые позволят вам быстро и легко создать закуску...
31.01.2026, 10:18

Почему Бешка становится идеальным местом для новой жизни
Недавно было принято важное решение о покупке дома в Бешке — уютном населенном пункте, расположенном в непосредственной близости от Инддии, всего в 60 км от Белграда и 30 км от Нови-Сада. Это отличный выбор для тех, кто ищет спокойствие вдали от...
31.01.2026, 09:28

Нежный плов со свининой: как приятно удивить домашних
Плов со свининой – это не просто блюдо, а целая симфония вкусов. В отличие от традиционного варианта с бараниной, свинина придает ему особую мягкость и насыщенность. В каждой порции объемом в 200 г содержится около 440 ккал, а времени на приготовление...
31.01.2026, 08:09

Сладкие радости для хмурой погоды
Когда на улице серо и ветрено, порадовать себя чем-то нежным и сладким – это лучшее, что можно сделать. Так, уютные кафе предлагают множество заманчивых угощений, способных поднять настроение в такую погоду. Горячий шоколад для настоящих гурманов Не...
31.01.2026, 06:48

Немецкий дуэт дисквалифицирован после победы на Кубке мира по биатлону
На этапе Кубка мира по биатлону произошел неожиданный поворот: немецкие спортсмены Марлен Фихтнер и Леонард Пфунд лишились своей победы в одиночной смешанной эстафете. Решение о дисквалификации было принято Международным союзом...
31.01.2026, 04:16